L'Automne – Renards Gourmets
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Recette Suprême de volaille sauce albuféra
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Poisson bleu, blette, olive noire et sauce albufera de la mer pour 4 personnes - Recettes - Elle à Table
Chapon rôti au foie gras, sauce "Albufera", la recette idéale pour Noël !
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Recette de Poulette de bresse truffée, blettes mijotées au jus, sauce albufera, les cuisses en caillettes par Alain Ducasse - Académie du Goût
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